鳥の照り焼き

鳥の照り焼き

(材料)【2人分】

1・鶏肉【もも肉・・・・・・・・1個】

2・【しょうゆ・酒・みりん】・・各大1

3・ 酢【黒酢】・・・・・・・・・大3

(作り方)

フライパンに少量のサラダオイルを入れ、最初に鶏肉の皮を下にして

フタをして両面がキツネ色になるまで【5~6分】焼いたら、上記の調味料を全部入れ

フタをして【2分位】蒸したらフタを取って肉にタレをまぶし。とろみがついたら

出来上がりです